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农业示范园相对优良的生态环境是契合人们在乡村休闲的重要空间载体。对其进行休闲提升就是倡导将“农业”与“旅游业”相结合,强化观光休闲功能,使农业示范园向休闲农业发展,即将农业生产、农业生活、生态环境三者合为一体进行旅游休闲开发,并以农业生产为基础,形成集科普、生产、销售、加工、观赏、娱乐、度假等于一体的综合性农业园区,成为休闲农业的一种新型农业形态。
农业示范园休闲提升就是由旅游的观光、住宿、餐饮、购物、娱乐等消费带动农业景观建设、农产品生产加工、乡村田园环境改善,并由此形成示范区生产、生活(休闲)与生态三位一体功能的园区综合发展模式:
1、园区农业景观。园区农业生物资源与气候、水文、土壤、地貌等景观要素相组合,构筑了园区内独具观赏性的种植业景观,并且受多样自然环境及不同耕作习俗的综合影响,形成了各种不同风格和特色的农业景观。
2、乡村田园环境。多数农业示范园都建设在乡村或城乡结合部,沿园区周边或者具有原始的自然村落,或者沿河、沿山、环景区周边发展。园区综合了植被、村庄、房屋、人家等乡村田园生活环境。
3、绿色农产品和经济作物。园区一般都具有较大规模的农业产业资源或特色经济作物,是绿色产品、经济作物生产的“仓库”。
农业示范园的禀赋条件为休闲发展注入了全新的消费空间:园区农业景观、环境、农产品吸引游客,从而实现观光、住宿、购物、餐饮消费。农业示范园区休闲提升手段有:
1、主题提升。主题提升就是强化示范园的农业景观的印象,或强化园区的观光休闲功能。前者如各种类型的观光采摘园,如茶园、果园、蔬菜园等;后者有观赏型、品尝型、购物型、娱乐型、购物型、疗养型等观光农业园。
2、空间提升。空间提升要求跳出示范园的区域范围而考虑示范区的建设发展。除了示范园核心的种植园区外,需要考虑示范园的周边辐射区范围。如周边的乡村聚落可考虑延伸发展乡村风情区,发展民宿、餐饮和农家乐等休闲活动;沿路、沿河、沿山、环景区的周边区域可延伸发展休闲度假板块等。
3、活动提升。农业示范园的活动提升包括两类活动,一类是休闲项目活动,一类是乡村节庆活动。休闲项目活动是示范园除生产活动以外的各种游憩活动的设计,如观光活动、体验活动、科普教育活动、度假活动、养生疗养活动,以及各种主题活动如DIY活动中心、乡村俱乐部等;乡村节庆活动要在深度挖掘地域文化特征与传统节日的基础上设计相关的节庆活动,突出地方特色。
4、景观提升。景观提升就是在强调示范园以农业生产功能为主的同时,通过园林造景手法,使示范园区观赏效果、景观特性大大加强,营造一个完善的、自然性和文化性相结合的游览空间,保证示范园区景观建设与周边环境的协调和完整,从而以园林景观感染人、愉悦人。