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哈喽小伙伴们，在日常生活中我们或多或少的都会接触到湖北菜特色菜方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于湖北菜特色菜的相关内容。
湖北菜的特色菜有很多，比如清蒸武昌鱼、沔阳三蒸、黄陂三合、湖北鱼馔、红菜苔炒腊肉等等。湖北菜也叫做“楚菜”，是我国传统菜系，同时也是全国十大菜系之一，有着浓厚的江南水乡特色。
湖北省在中国的地位
湖北省是楚文化的中心地区，有40多处全国重点文物保护单位，还有许多中国历史文化名城。
湖北的省会武汉是中国华中地区最大的综合性工业城市和经济中心，同时也是我国纺织工业发祥地之一。
湖北省是中华文明重要发祥地之一，创造和发展了富有楚文化传统的多种艺术形式，还有“千湖之省”、“中国立交桥”之称。
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