这两天,黄桃罐头有点火,不少网友在“囤货”的同时,也来了一波“回忆杀”:有网友说“小时候感冒发烧,爸妈就让吃点黄桃罐头”,有网友说“黄桃罐头是东北的神秘力量”……当然,这只是大家的玩笑,就像一位央视新闻的网友说的:
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是呀,当孩童时期的黄桃罐头穿越岁月,在今日引发新的风潮,它所唤起的,可能已经不是食物本身的味道,而是一种精神力量,在记忆里,它是生病时的甜蜜犒赏、馋嘴时的稀缺零食、不可复制的童年味道。
黄桃罐头,是如何在东北“封神”的?
黄桃罐头的“魔力”,源自于一种南方人可能不太懂的,“东北/北方玄学”。
在许多东北人的童年记忆里,不管大病小病,来口黄桃罐头就好。
以至于,面对新冠病毒,有网友喊出“买不买药不重要,黄桃罐头不能少”的话。
这也是它虽身为罐头食品,如今却被算在药物储备里的原因。
甚至,据中国新闻网,有的药店也上架了黄桃罐头。
提起黄桃罐头,东北长大的孩子们,都有着类似的记忆:每当生病头晕脑热,家里的大人都会买来一瓶,吃完后,病总会神奇地康复。对小孩子来说,更多的可能是一种精神慰藉,沁凉甘甜的每一口,都饱含着爱与关心。
除此之外,桃这种水果也饱含着老人们的美好愿望。“桃”因与“逃”同音,也有着吃桃,“逃过一劫”的说法。
然而事实上,感冒发烧吃罐头,只是东北人民在物资匮乏年代的无奈之举。早期的黄桃罐头,也只是众多水果罐头中的“小弟”。
“小时候发烧感冒,医生除正常开药外,还会嘱咐吃点水果罐头,其实是因为罐头里含糖。”家住辽宁的邱女士告诉中新财经,“白糖有利尿等作用,有助于身体恢复,但在当时白糖很金贵,所以用水果罐头来代替。”
在替代糖以外,水果罐头又是新鲜水果的“替身”。过去东北水果稀有,几乎只有苹果、梨、桃子,又难以运输和储存。因此,方便储存、口感甜而不腻,又可补充水、糖分和维生素C的水果罐头,成为生病中的东北人首选的营养品。
黄桃罐头能缓解新冠症状?辟谣→
据媒体报道,山西医科大学第二医院呼吸与危重症医学科副主任高晓玲提醒,黄桃罐头并非真的是发烧咳嗽的特效药,更多是一种甜蜜的“安慰剂”。尤其在出现咳嗽症状时,食用黄桃罐头这样的甜食会加重咳嗽。
罐头企业林家铺子近日发布声明称,黄桃罐头本身没有任何药效作用。
林家铺子近日也发布声明称,黄桃罐头本身没有任何药效作用,只是能在生病没胃口时缓解不舒服的状态。并表示目前黄桃罐头货源充足,建议网友理性囤货,不要盲目跟从。
(综合界面新闻、中国青年报、央视新闻、中新网)
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