“谷雨春光晓,山川黛色青”。北京时间4月20日10时24分将迎来“谷雨”。谷雨,是二十四节气的第六个节气,也是春季最后的一个节气。谷雨,源自“雨生百谷”之说。意思是谷雨前后,降雨量会增多,是播种移苗,埯瓜点豆的最佳时节,尤其有利于农作物的生长。
“清明断雪,谷雨断霜。”谷雨的到来,也意味着气温逐渐回升,寒凉的天气已经过去,阳光灿烂的日子,温度适宜的天气,姗姗而来了。
谷雨·三候
一候萍始生:谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,布满池塘。
二候鸣鸠拂其羽:是说布谷鸟翩翩起舞。布谷鸟是古代的春神,它的啼叫声仿佛在提醒人们,播种的季节到了。
三候戴胜降于桑:此时节可以在桑树上见到戴胜鸟筑巢孵育雏鸟。
谷雨·习俗
吃春
谷雨前后的香椿醇香爽口、营养价值高,具有健胃理气、止泻润肤等功效。
赏牡丹
“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被称为谷雨花、富贵花,山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会。
喝谷雨茶
谷雨茶色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,香气宜人。
谷雨·养生
张仲景有“四季脾旺不受邪”之说。谷雨后,一直到整个夏天雨水增多,是湿气最重的时候,湿邪容易损伤人体的阳气,特别是损伤脾胃之阳气。
因此,要顺应节气变化规律,做到“六防”,通过人体自身的调节使人体的内环境与外环境的变化相适应,保持人体各脏腑功能的正常,使精、气、神充沛,达到阴阳平衡、脏腑调和之态。
1、防余寒:谷雨节气后,寒潮天气基本结束。但这一时期早、晚的气温仍较低,起居衣着方面,仍要适当“春捂”,避免受寒感冒。
2、防伤脾:谷雨时节空气湿度大,而湿邪最易犯脾,易致脾失健运、脾胃不和。饮食上宜多食用健脾祛湿之品,如山药、赤小豆、薏苡仁、扁豆、鲤鱼、鲫鱼等。
3、防“春火”:谷雨时节自然界阳气骤升,易引发人体内蓄积的内热而生肝火,诱发鼻腔、牙龈等出血,以及头痛眩晕、目赤眼疾等疾患,这就是所谓“春火”。老百姓俗称的“上火”。防“春火”,除了避免熬夜外,切记不暴饮暴食,注意调养肝气,同时要注意调畅情志,抑怒养肝。
4、防风湿:谷雨后因雨水增加,空气湿度也加大,风湿顽疾也容易复发。在日常生活中要注意关节部位的保暖,天晴时多外出晒太阳。
5、防过敏:此时天气转暖,北方地区的桃花、杏花等开放,杨絮、柳絮四处飞扬。过敏体质的朋友若出门,应注意做好防护,防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。
6、防过汗:汗为津液所化,只有春季注意阳气的有序升发与津液固护,才能保持夏季的气血充盛。谷雨时期运动养生可选择踏青、慢跑、放风筝、八段锦等方式。
制图/桂颖
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