中国小康网4月13日讯 老马迄今为止，欧盟当局的调查人员已将150例沙门氏菌病例与制造商 Ferrero 的比利时工厂联系起来。根据欧洲食品安全局（Efsa）和欧盟卫生局（ECDC）的数据，这些病例发生在包括德国和法国在内的九个国家，大多数沙门氏菌感染发生在十岁以下的儿童身上。
费列罗惊喜彩蛋巧克力
德国时间在线报道，当局在对疫情的联合评估中写道，截至上周五，包括德国在内的总共十个欧洲国家已登记了 119 例确诊病例和 31 例疑似病例。第一个阳性样本于 12 月 21 日在英国采集，据报道，2 月中旬感染病例有所增加。
当局没有点名提及意大利糖果制造商费列罗。他们说，“一家公司在其比利时分公司生产的巧克力产品已被确定为导致沙门氏菌爆发的原因”。上周，费列罗从其位于比利时阿尔隆的工厂召回了所有儿童产品，原因是疑似沙门氏菌并关闭了运营。召回的产品包括 Kinder Surprise 和 Kinder Schoko-Bons，以及一系列复活节和圣诞节商品。
比利时检察官正在对该公司进行调查。该制造商已经承认“内部效率低下”，这将导致“及时采购和信息披露的延迟”。
比利时食品链安全机构指责费列罗缺乏透明度。欧洲当局 Efsa 和 ECDC 还宣布，在 2021 年 12 月的自检期间，已经在 Arlon 的一个酪乳罐中发现了沙门氏菌。因此，费列罗“增加了对产品和加工环境的抽样和调查”。在检测出沙门氏菌阴性后，巧克力被运往欧洲和世界各地。
沙门氏菌可引起腹泻、发烧和胃痉挛等症状，是最常见的食源性感染之一。婴儿、小孩、老人和免疫系统较弱的人特别容易患上更严重的疾病。
