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河豚白子指的是河豚的精巢。白子是“Shirako”,日语意为“白色的孩子”,就是雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚鱼等鱼类的生殖腺。河豚是河鲀的别称,泛
2023-01-09
黄喉是来自于猪、牛等家畜的大血管,一般为主动脉,常被误解为食管或气管。黄喉的学名叫主动脉弓,即为心室出来的大动脉血管。左心室出来的动
2023-01-05
石蜡是从石油、页岩油或其它沥青矿物油的某些馏出物中提取出来的一种烃类混合物,属于矿物蜡或是石油蜡的一种。石蜡又叫做微晶石蜡、白石蜡、
2023-01-05
卡拉胶是一种亲水性胶体,又称为麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶,从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼而来。卡拉胶广泛用于
2023-01-05
乙二醇又名甘醇简称EG。乙二醇是无色无臭、有甜味液体,对动物有低毒性,乙二醇能与水、丙酮互溶,但在醚类中溶解度较小。用作溶剂、防冻剂以
2022-12-22
明胶是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质,呈无色至淡黄色的固体,呈片状或粉粒状,是一种无色无味、无挥发性、透明坚
2022-12-22
朱砂是硫化汞矿物,含汞量为86 2%,此外还含有粘土、氧化铁、地沥青等杂质。朱砂,又叫鬼仙朱砂、丹砂、赤丹、汞沙,主要成分是汞,是炼汞最主
2022-12-22
蜜饯是以果蔬为主要原料经糖或蜂蜜腌制的食品。蜜饯,包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等,可作为小吃或零食直接食用,也
2022-12-16
琼脂学名为琼胶,是植物胶的一种,常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成。琼脂为无色、无固定形状的固体,溶于热水,在食品工业中应用广泛,
2022-12-16
白凉粉是以植物凉粉胶等原料制成的,植物凉粉胶来自于凉粉籽、凉粉草、大米、红薯、豌豆、胡豆、扁豆、绿豆等。大米、红薯、豌豆、胡豆、扁豆
2022-12-13
是一种有机化合物。二甲苯是一种无色透明液体,有芳香烃的特殊气味,是由间二甲苯、对二甲苯和邻二甲苯三种异构体所组成的混合物,可以与无水
2022-12-13
泡打粉是一种复配膨松剂,是由苏打粉添加酸性材料,并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末,又称为发泡粉和发酵粉,泡打粉是一种快速发酵剂,主要
2022-12-09
近几天,一则中科院停用中国知网的消息被刷上了热搜。中国科学院大学,被称作中国科学家最多的大学、中国院士大学、中国科研一流大学、中国离
2022-04-21
知网又又又上热搜了!知网贵到连中国科学院也用不起了,中科院因为近千万的续订费宣布停用知网!连中科院都用不起了,真是应了翟天临那句:“
2022-04-20
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