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活螃蟹直接冷冻保存可以吗 活螃蟹能不能直接冷冻保存?
活螃蟹直接冷冻保存可以吗 活螃蟹能不能直接冷冻保存?
活螃蟹可以直接冷冻保存，低温环境会抑制螃蟹内细菌活性以及蛋白质降解的速度，螃蟹的营养和口感可以最大程度得到保留。但是冷冻保存活螃蟹需
2023-02-21
活螃蟹直接冷冻还是煮熟冷冻 活螃蟹直接冷冻能直接冷冻吗？
活螃蟹直接冷冻还是煮熟冷冻 活螃蟹直接冷冻能直接冷冻吗？
建议活螃蟹直接冷冻保存，因为直接冷冻会比煮熟冷冻保存的时间长，并且螃蟹在冰冻环境下可以存活24小时左右，再次取出食用可以最大化保留活螃
2023-02-17

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